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Manger & boire : cent façons : la Corée par ses textes

Keum-Suk Kim
  • Coffret
  • 16/11/2018
  • l'Atelier des cahiers
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Couverture de Manger & boire : cent façons : la Corée par ses textes par Keum-Suk Kim

Résumé

Manger et boire

Nous ouvrons cette collection par deux recueils essentiels pour entrer dans le vif de la culture coréenne : au coeur des nombreuses passions que suscitent le boire et le manger. Riche d'une gastronomie que l'on découvre depuis peu, la Corée, ancienne comme moderne, se livre dans le miroir de ses pratiques de cuisine et de boisson. Nous vous invitons, par ces textes variés, à un voyage culturel gourmand au Pays du Matin calme.

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