Nous souhaitons tous le meilleur pour nos enfants. Un corps fort, un mental sain, et de la joie de vivre. Quoi de mieux que des fruits et légumes crus à manger en abondance et sans retenue, pour leur assurer la santé ? C’est ce que propose ce livre de recettes, n’utilisant ni sucre raffiné en poudre, ni oeufs, ni lait, ni gluten... Et proposant des desserts et goûters sains, gourmands et colorés à base de végétaux frais, crus et entiers. Pour plus d’implication dans leur alimentation, un roman-photo explicatif sur l’importance de nos choix alimentaires et des pas-à-pas illustrés permettront aux enfants de régaler tous leurs sens, leur envie de comprendre ainsi que leur soif d’autonomie. Laissez-vous guider par Nohan et Shani...Marion Eberschweiler : Je suis préparatrice culinaire dans le domaine de l’alimentation vivante. Parallèlement, je suis animatrice radio bénévole, je tiens les sites www.academienature.fr et www.change-le-monde.com, et j’anime deux chaînes vidéo sur YouTube, médias dans lesquels j’aborde une nouvelle conception du monde, riche en abondance sur les plans de l’alimentation, de l’éducation, de l’écologie, du développement intérieur.
