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La cuisine en plein air

Edouard de Pomiane
  • 24/04/2019
  • Menu fretin
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Couverture de La cuisine en plein air par Edouard de Pomiane

Résumé

La cuisine en plein air

Publié en 1935, La Cuisine en plein air est un livre insolite, ludique et pratique qui propose plus d'une centaine de recettes à réaliser en pleine nature. Édouard de Pomiane donne de précieux conseils pour cuisiner des plats simples - oeufs sur le plat, salade de pommes de terre, pissenlits au lard - ou plus sophistiqués - homard à l'américaine, crème pâtissière à la vanille...

Les marcheurs, cyclistes, motocyclistes, automobilistes, canoéistes et campeurs trouveront leur bonheur dans ce formidable livre qui transforme la nature en salle à manger !

La cuisine du marcheur

La cuisine du cycliste et du motocycliste

La cuisine de l'automobiliste et du canoéiste

La cuisine du campeur

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