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Le foie gras de canard et d'oie

Christian Mazet
  • 28/01/2020
  • Independently Published
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Couverture de Le foie gras de canard et d'oie par Christian Mazet

États des livres

Résumé

Le foie gras est connu dans le monde entier, mais onne s'intéresse pas nécessairement à son histoire ou saconfection lorsqu'il s'agit de le cuisiner.Grâce à ce livre, ce produit n'aura plus de secret pourvous.Vous saurez le choisir, le travailler, le cuisiner.Alors bonne lecture mais surtout à vos fourneaux !

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