Dans le présent volume, M. Marcel Burg, l'érudit conservateur au Musée de Haguenau, brosse le portrait d'un prêtre alsacien mort en 1865 et non encore oublié au sein du peuple catholique de Strasbourg : l'Abbé Mühe. La célébration du centenaire de sa mort fournit l'occasion de raviver le souvenir de l'apôtre efficace, du prédicateur prodigieux, du père des pauvres que fut cet humble serviteur de Dieu. Certes l'Abbé Mühe n'était pas de la génération des prêtres sociaux de la deuxième moitié du siècle ayant laissé leur empreinte sur les institutions de ce diocèse qui compte dès lors parmi les mieux outillés du point de vue social ; mais par son esprit de pauvreté évangélique, par sa libéralité légendaire envers les indigents, par son charisme étonnant pour conseiller, consoler, convertir, il mérite bien de figurer dans la Collection Charité Vivante, car il a pratiqué magnifiquement les œuvres de miséricorde temporelle et spirituelle.
