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Henri-Paul Pellaprat,... L'Art culinaire moderne : La bonne table française et étrangère, cuisine, entremets, pâtisserie, glaces, confiserie simple, confitures, conserves de ménage, boissons... Nouvelle édition revue... avec le concours de Pierre Mengelat

Henri-Paul Pellaprat
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Couverture de Henri-Paul Pellaprat,... L'Art culinaire moderne : La bonne table française et étrangère, cuisine, entremets, pâtisserie, glaces, confiserie simple, confitures, conserves de ménage, boissons... Nouvelle édition revue... avec le concours de Pierre Mengelat par Henri-Paul Pellaprat

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