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LA CUISINE MODERNE comprenant la cuisine en general, la Patisserie, la Confiserie et les conserves classees methodiquement par une reunion de cuisiniers.

LA CUISINE MODERNE comprenant la cuisine en general, la Patisserie, la Confiserie et les conserves classees methodiquement par une reunion de cuisiniers.

Name: LA CUISINE MODERNE comprenant la cuisine en general, la Patisserie, la Confiserie et les conserves classees methodiquement par une reunion de cuisiniers.
Brand: Recyclivre
Author: Anonym
ISBN: B00CHN1O30

Anonym

H. Geffroy

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Couverture de LA CUISINE MODERNE comprenant la cuisine en general, la Patisserie, la Confiserie et les conserves classees methodiquement par une reunion de cuisiniers. par Anonym

Résumé

1907. 4°. Le plus complet des livres de cuisine renfermant en outre la classification des vins, les soins necessaires a l'entretien d'une bonne cave. Indispensable a la maitresse de maison et a la cuisiniere bourgeoise. 678 p., reliure de toile. Orig.-Ganzleinenband. - Mit zahlreichen illustr. Menüverschlägen.