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Les meilleurs desserts au chocolat des grands chefs

Format : Broché


Edition : Flammarion



Date de publication : 2002


Nombre de pages : 117


ISBN : 9782082004947


Auteur : Nouet, Martine


Dimensions (L x H x E, cm) : 13 x 22 x 0.9


Poids (g) : 244


Photo non contractuelle

Nouet, Martine

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Résumé

Reine de Saba, Opéra, Forêt noire, Pain de chocolat dit à la reine, Soufflé glacé... 58 recettes de desserts au chocolat offertes par quelques-uns des plus grands chocolatiers et restaurateurs - de Bocuse et Lenôtre à Robert Linxe, Bernachon ou Christian Constant. Froid ou chaud, à boire ou à croquer, onctueux ou croustillant : savourez le chocolat dans tous ses états et comblez les plus gourmandes des envies.


Reine de Saba, Opéra, Forêt noire, Pain de chocolat dit à la reine, Soufflé glacé... 58 recettes de desserts au chocolat offertes par quelques-uns des plus grands chocolatiers et restaurateurs - de Bocuse et Lenôtre à Robert Linxe, Bernachon ou Christian Constant. Froid ou chaud, à boire ou à croquer, onctueux ou croustillant : savourez le chocolat dans tous ses états et comblez les plus gourmandes des envies.



Format : Broché


Edition : Flammarion


Date de publication : 2002


Nombre de pages : 117


ISBN : 9782082004947


Auteur : Nouet, Martine


Classement : 1243756


Dimensions (L x H x E, cm) : 13 x 22 x 0.9


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