Recyclivre, l'occasion fait le lien

Les trésors gourmands de la France : produits du terroir, traditions culinaires, histoires gourmandes, confréries...

Gilles Pudlowski
  • La Renaissance du livre
  • Paru le 20/10/1997
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Couverture de Les trésors gourmands de la France : produits du terroir, traditions culinaires, histoires gourmandes, confréries... par Gilles Pudlowski

États des livres

Résumé

Au coeur des campagnes et des terroirs français à la recherche de leurs plus beaux artisans : les producteurs de produits d'exception. Plus de 70 produits sont décrits ici (technique de fabrication, traditions, dégustation...).

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