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Oui chef ! : c'est moi qui cuisine. Vol. 6

Cyril Lignac
  • 04/05/2011
  • Hachette Pratique
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Couverture de Oui chef ! : c'est moi qui cuisine. Vol. 6 par Cyril Lignac

Résumé

C'est moi qui cuisine...

Oui chef !

Dans cet ouvrage, j'ai souhaité réaliser 65 recettes faciles : pas de recettes compliquées qui font oublier, finalement, le principal, le plaisir... Quelques ingrédients aisés à trouver, quelques techniques toutes simples...

Et le résultat est là, même pour un débutant !

Je veux aussi que ma cuisine soit équilibrée : pas de recettes lourdes et riches qui laissent sans énergie. Mon but est avant tout de réussir à bien marier viandes, légumes, poissons, féculents, fruits et épices, pour des plats gourmands et équilibrés.
Cyril Lignac

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