Résumé
40 recettes pour réaliser des sauces salées ou sucrées en accompagnement de bâtonnets de légumes, viandes, poissons ou fruits : légumes et guacamole, viandes et chutney de mangue, fromage et gelée de coing, fruits et crème au chocolat, etc.
Caractéristiques
- Éditions : Hachette Pratique
- Auteur : Thomas Feller-Girod
- Nombre de pages : 92
- ISBN : 9782012379725
- Date de publication : 23 septembre 2009
- Dimensions (L x H x E cm) : 17 X 26 X 17
- Poids (g) : 405
- Reliure : Broché
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