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Tiramisu, panna cotta & cheesecakes

Pierre-Jean Furet
  • 06/01/2010
  • Hachette Pratique
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Couverture de Tiramisu, panna cotta & cheesecakes par Pierre-Jean Furet

États des livres

Résumé

Envie d'un dessert crémeux ? Panna cotta, tiramisus et cheesecakes, salés ou sucrés, le trio gagnant !

  • Plus de 100 recettes et variantes : Cheesecake au caramel et pain d'épice, Cheesecake aux raisins secs, Tiramisu aux clémentines, Tiramisu à la crème de marrons, Panna cotta poires-chocolat, Panna cotta au saumon fumé...
  • La réussite à tous les coups grâce à des conseils, des astuces et des idées d'accompagnement.

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