Le grand cours de cuisine de l'atelier des chefs : 176 techniques indispensables pour cuisiner comme un chef, 100 recettes illustrées pour mettre en pratique ces cours de cuisine
Atelier Mai 98- 22/10/2014
- Hachette Pratique
Résumé
Caractéristiques
- Éditions : Hachette Pratique
- Auteur : Atelier Mai 98
- Nombre de pages : 452
- ISBN : 9782013963503
- Date de publication : 22 octobre 2014
- Dimensions (L x H x E cm) : 23 X 28 X 4
- Poids (g) : 2086
- Reliure : Relié
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