Simplissime 100 recettes : 10 minutes top chrono

Name: Simplissime 100 recettes : 10 minutes top chrono
Brand: Recyclivre
Author: Jean-François Mallet
ISBN: 9782017210023

Jean-François Mallet

Résumé

Tartare de thon croquant au sésame

2 à 6 ingrédients max
- Pavés de thon x 2
- Gressins au sésame x 4
- Oranges x 2
- Roquette 100 g
- Sel, poivre
- 1 filet d'huile d'olive
Une recette courte, claire et précise
- Coupez le thon en petits cubes et faites-le mariner 5 min dans le jus des oranges.
- Coupez la roquette aux ciseaux, concassez grossièrement les flûtes et mélangez avec le thon mariné. Répartissez dans 4 assiettes, salez, poivrez et dégustez immédiatement avec 1 filet d'huile d'olive.
Une belle photo explicite
Temps de préparation réduit
- Préparation : 5 min
- Marinade : 5min