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Bûches et galettes : 30 recettes sucrées parfaites pour les fêtes

Eva Harlé
  • 26/10/2022
  • Hachette Pratique
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Couverture de Bûches et galettes : 30 recettes sucrées parfaites pour les fêtes par Eva Harlé

Résumé

Bûches et galettes

Épatez vos invités et votre famille avec ces délicieux desserts qui égayeront vos tables de fête !

Bûche au chocolat et à la clémentine, bûche meringuée au citron, bûche tiramisu à la framboise, bûche glacée au sirop d'érable et noix caramélisées...

15 recettes de bûches, glacées ou à base de génoise. Galette des Rois à la frangipane, galette pomme-chocolat, galette aux marrons, galette à la pistache...

15 recettes pour tirer les rois de façon gourmande !

Une introduction détaillée vous donne les astuces pour réussir vos bûches et vos galettes, des mousses au glaçage en passant par la pâte feuilletée maison.

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