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L'atelier oursons et guimauves

Aline Caron
  • Coffret
  • 26/10/2011
  • Larousse
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Couverture de L'atelier oursons et guimauves par Aline Caron

Résumé

L'atelier

Dans ce coffret,

¤ un livre pour réaliser soi-même des confiseries cultes ;

¤ 3 plaques de 3 moules à oursons en silicone pour confectionner des confiseries maison en forme d'ourson.

Oursons & guimauves

Dans le livre :

  • ¤ Des pas à pas illustrés, pour apprendre à réaliser des guimauves en forme d'ourson.
  • ¤ 25 recettes illustrées :
    • Oursons guimauve
    • Rochers croquants
    • Nougats maison
    • Oursons gélifiés à la réglisse
    • Guimauves miel-cannelle
    • Space Invaders au caramel au beurre salé
    • Oursons en pâte de fruits poire-cannelle
    • Bonbons aux agrumes
    • Têtes de mort de réglisse
    • Oursons au dulce de leche
    • Massepains Louise & Barney©
    • Fils à la framboise
    • Oursons au Carambar®
    • Billes de chocolat
    • Pâtes de mûres
    • Oursons gélifiés pomme-vanille
    • Nuages à la noix de coco
    • Fudges au chocolat
    • Oursons loukoum à la barbe à papa
    • Bonbons laitiers à la cerise
    • Guimauves à la fraise
    • Oursons toffee à la vanille
    • Calissons
    • Avions pétillants au Coca-Cola®
    • Oursons à la framboise et au pistaches

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