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Pâtisserie maison zéro gluten : 50 recettes gourmandes et saines pour se faire plaisir

Bérengère Abraham
  • Larousse
  • Paru le 09/03/2016
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Résumé

Quel plaisir de déguster un beau gâteau moelleux et doré à souhait ! Mais lorsqu'on pratique un régime sans gluten, tout est à réinventer... Laissez-vous guider et découvrez 50 recettes ultra-gourmandes, variées et aux saveurs nouvelles grâce à l'utilisation des farines sans gluten et aux secrets de notre pâtissière.

  • 50 recettes variées, ultra-gourmandes et faciles à réaliser.
  • Des conseils pour maîtriser l'utilisation des farines sans gluten.
  • Des informations santé apportées par une nutritionniste.

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