Recyclivre, l'occasion fait le lien

Encyclopédie de la cuisine végétarienne

Estérelle Payany
  • 07/10/2015
  • Flammarion
NC (0 avis)
Couverture de Encyclopédie de la cuisine végétarienne par Estérelle Payany

États des livres

Résumé

Encyclopédie de la cuisine végétarienne

L'encyclopédie de référence de la cuisine végétarienne

¤ 200 gestes et tours de mains expliqués en pas à pas

  • Toutes les techniques indispensables à la réalisation des préparations de base : tofu, lait d'amande, sauces végétales, graines germées...
  • Le temps de cuisson optimal des aliments : légumes, riz, légumineuses...

¤ Près de 40 planches produits détaillées et commentées

¤ Plus de 100 recettes illustrées, originaires du monde entier classées par familles de produits (légumes, graines, soja...)

  • Les plus classiques : soupe de quinoa, tartare d'algues, veggie makis et soupe miso, tian de ratatouille au petit épeautre, sablés croquants au sésame...
  • Les plus gourmandes : risotto d'orge aux champignons de Paris, portobello burgers et chips de kale, chakchouka, pad thaï, tapioca à la noix de coco, petits gâteaux au pavot...

¤ Identification des recettes végétaliennes ou sans gluten

Prix  8,34 €

En état Bon

product_favorite.connexion

Livré à partir du 22 juillet

Vous faites un achat engagé

50 emplois solidaires crées

+ 1 000 000 € reversés à des associations

1% for the planet member Certified B Corporation

Livraison offerte !

Bon

Prix  8,34 €

Ces livres pourraient aussi vous plaire

Donnez une seconde vie à vos livres !

  • Facile et rapide
  • Paiement en 48H
  • Expédition gratuite
Scanner pour télécharger l'application
QR Code
Disponible sur l'Apple Store Disponible sur Google Play

Autres livres liés à Estérelle Payany

Avis des lecteurs Recyclivre

NC (0 avis)

Aucun avis pour le moment

Donnez votre avis sur le contenu du livre. 

Donnez votre avis

Abonnez-vous à notre newsletter

Sélection lecture et Bons plans
Chargement en cours