Le Livre de cave : répertoire personnel pour un bon usage des vins et de la cave
Hugh Johnson- 03/12/1997
- Flammarion
Résumé
Un très grand oenologue donne des conseils simples et pratiques pour constituer et entretenir une bonne cave. Contient un tableau des millésimes mis à jour.
Caractéristiques
- Éditions : Flammarion
- Auteur : Hugh Johnson
- Nombre de pages : 232
- ISBN : 9782082005050
- Date de publication : 3 décembre 1997
- Dimensions (L x H x E cm) : 28 X 24 X 2.3
- Poids (g) : 1155
- Reliure : Relié
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