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L'hygiène alimentaire : digestion, aliments, nutrition, santé, technologie, comportement

Bénédicte Rullier
  • 23/08/2007
  • Nathan
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Couverture de L'hygiène alimentaire : digestion, aliments, nutrition, santé, technologie, comportement par Bénédicte Rullier

États des livres

Résumé

Des informations et des conseils pour mieux comprendre en quoi se nourrir est une fonction vitale. Décrit la façon dont se manifestent les troubles dus à un régime déséquilibré et quelles sont les bases d'une alimentation saine. Actualisation sur les Oméga 3 et 6, les programmes nutritionnels (PNNS), les apports nutritionnels, la grippe aviaire, l'obésité, etc.

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