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Management de l'entreprise hôtelière et mercatique des services : BTS 1re année management en hôtellerie-restauration : nouveau référentiel

Management de l'entreprise hôtelière et mercatique des services : BTS 1re année management en hôtellerie-restauration : nouveau référentiel

Name: Management de l'entreprise hôtelière et mercatique des services : BTS 1re année management en hôtellerie-restauration : nouveau référentiel
Brand: Recyclivre
Author: Pierre Villemain
ISBN: 9782091652481

Pierre Villemain

10/08/2018
Nathan technique

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Couverture de Management de l'entreprise hôtelière et mercatique des services : BTS 1re année management en hôtellerie-restauration : nouveau référentiel par Pierre Villemain

Avantages Recyclivre

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Résumé

Manuel portant sur l'ensemble du référentiel de première année d'économie et gestion hôtelière, dont il présente les points clés : concepts de la mercatique des services, politique commerciale de l'entreprise hôtelière, relation client, outils de vente, démarche de fidélisation, communication. Avec un i-manuel permettant de vidéoprojeter les activités ou de suivre les travaux des élèves en ligne.