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Desserts en fête

Jean-Michel Lorain
  • 03/10/1995
  • Rouge et or
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Couverture de Desserts en fête par Jean-Michel Lorain

États des livres

Résumé

Restaurateur à Joigny, dans l'Yonne, Jean-Michel Lorain dévoile trente de ses meilleurs desserts à base de fruits : tarte tatin aux nectarines, macarons au citron, cookies aux noix et chocolat blanc...

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