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Les collections de Jean-Michel Lorain. Les légumes

Jean-Michel Lorain
  • 05/12/2006
  • Glénat
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Couverture de Les collections de Jean-Michel Lorain. Les légumes par Jean-Michel Lorain

États des livres

Résumé

Présentation de la collection de légumes du chef du trois étoiles La Côte-Saint-Jacques à Joigny qui réunit toutes les variétés de tomates, courges, radis et autres légumes qu'il aime utiliser dans sa cuisine.

Prix  4,62 €

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