Résumé
Longtemps ignorée ou dénigrée par les tenants de la modernité, l'agriculture biologique suscite un intérêt croissant non seulement de la part de consommateurs soucieux d'une alimentation saine, mais aussi de la part de divers acteurs du monde agricole.
Caractéristiques
- Format : Poche
- Éditions : PUF
- Auteur : Catherine de Silguy
- Nombre de pages : 128
- ISBN : 9782130480334
- Date de publication : 18 juin 1998
- Dimensions (L x H x E cm) : 12 X 18 X 0.8
- Poids (g) : 96
- Reliure : Broché
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