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La diététique du yin et du yang : l'alimentation adaptée à votre tempérament et à votre santé

La diététique du yin et du yang : l'alimentation adaptée à votre tempérament et à votre santé

Name: La diététique du yin et du yang : l'alimentation adaptée à votre tempérament et à votre santé
Brand: Recyclivre
Author: Youwa Chen
ISBN: 9782221104767

Youwa Chen

30/06/2005
R. Laffont

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Couverture de La diététique du yin et du yang : l'alimentation adaptée à votre tempérament et à votre santé par Youwa Chen

Avantages Recyclivre

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Résumé

La médecine traditionnelle chinoise répartit les individus en cinq tempéraments de base : yang, hyper-yang, yin, hyper-yin ou yin-yang équilibrés. Cette typologie, établie dès l'Antiquité par les civilisations extrême-orientales, subsiste encore aujourd'hui.

Notre appartenance à l'un ou à l'autre de ces tempéraments nous prédispose à certaines fragilités, et nous fait réagir différemment au stress.

La tradition chinoise a élaboré une diététique qui nous aide à prévenir ou guérir les troubles propres à la catégorie dans laquelle nous entrons - chose aisée à découvrir grâce à un test simple, présenté dans cet ouvrage.

Nous savons ainsi quels aliments - fruits, légumes, viandes, céréales - et quel type de cuisson nous devons privilégier pour nous porter mieux, ou perdre du poids si nous souffrons de surcharge pondérale.

Une diététique millénaire, parfaitement adaptée à notre mode de vie, et plus que jamais d'actualité.