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Julie cuisine à l'avance

Julie Andrieu
  • 12/10/2005
  • Albin Michel
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Couverture de Julie cuisine à l'avance par Julie Andrieu

Résumé

«Julie cuisine à l'avance», c'est avant tout une nouvelle façon de cuisiner, ou l'art de réinventer les classiques, pour une cuisine créative, maligne et de qualité !

Comme dans son émission «Julie cuisine», Julie Andrieu propose des idées toute simples pour épater vos proches au quotidien. Un livre plein d'astuces et d'images à croquer... 39 recettes originales, à préparer à l'avance, qui réveilleront vos papilles : rôti de veau mijoté au lait de vanille, lapin confit au romarin, guacamole d'artichauts, tiramisu blanc et noir...

«Cuisiner à l'avance, c'est cuisiner quand ça nous chante, cuisiner pour le plaisir, cuisiner sans se presser, cuisiner sans stresser...»

Julie Andrieu

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