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Apprenez-leur à bien manger : protégez vos enfants de la malbouffe !

Cyril Lignac
  • Poche
  • 10/09/2008
  • Le Livre de poche
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Couverture de Apprenez-leur à bien manger : protégez vos enfants de la malbouffe ! par Cyril Lignac

Résumé

Apprenez-leur à bien manger

Protégez vos enfants de la malbouffe !

16 % d'enfants et d'adolescents obèses en France, et beaucoup plus en « simple » surpoids !

Cyril Lignac, jeune chef de cuisine renommé, s'est inquiété de cette situation et nous propose d'y remédier, en nous apprenant à :

  • détecter les éléments nocifs dans certains produits vantés par les publicités,
  • faire un bon marché avec des produits peu coûteux et cuisiner rapidement des plats sains,
  • « déguiser » les légumes que les enfants prétendent ne pas aimer grâce à des recettes astucieuses et amusantes,
  • gérer la journée nutritive : un petit déjeuner roi, un dîner équilibré, et surtout un déjeuner, si souvent pris à l'extérieur, sain et réhabilité...

Voici tous les conseils d'un jeune chef pour aider nos enfants à préserver leur santé sans renoncer pour autant aux plaisirs de la gourmandise.

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