Recyclivre, l'occasion fait le lien

500 recettes, poissons, crustacés et fruits de mer de A à Z

Emilie Bertrand
  • Poche
  • 28/08/2008
  • Solar
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Couverture de 500 recettes, poissons, crustacés et fruits de mer de A à Z par Emilie Bertrand

États des livres

Résumé

Brochettes de fruits de mer, noix de Saint-Jacques flambées, raviolis au saumon, moules marinière, tarama... Découvrez et appréciez le poisson sous toutes ses formes au travers de 500 recettes simples et délicieuses.

  • Des recettes faciles pour déguster les produits de la mer à chaque saison et au gré de vos envies.
  • Tous les conseils, astuces et techniques, illustrés en pas à pas, pour préparer poissons, crustacés et fruits de mer, ainsi que les sauces qui les accompagnent.
  • Un index par type de poisson pour trouver votre recette préférée ou découvrir toutes les manières d'accommoder le poisson que vous désirez déguster.

Prix  16,25 €

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Livré à partir du 10 septembre

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