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Toute la vérité sur le régime Dukan : la science derrière la célèbre méthode d'amaigrissement

Alvaro Campillo
  • Poche
  • 03/04/2013
  • J'ai lu
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Couverture de Toute la vérité sur le régime Dukan : la science derrière la célèbre méthode d'amaigrissement par Alvaro Campillo

États des livres

Résumé

Lassé des mensonges, de la désinformation et du manque de rigueur scientifique chez les détracteurs du régime Dukan, le Dr Álvaro Campillo s'est attelé à un ouvrage proposant enfin un point de vue scientifique sur les régimes dits cétogènes (à basse teneur en glucides).

Accessible à tous, Toute la vérité sur le régime Dukan répond en détail à 50 questions parmi les plus fréquentes : le régime Dukan augmente-t-il le risque cardio-vasculaire ou rénal ? Y a-t-il un effet yoyo avec ce régime ? Conduit-il à la dénutrition ? Et si on ne perdait pas de la graisse mais seulement du muscle et de l'eau ?

Le Dr Álvaro Campillo démontre non seulement que le régime cétogène est supérieur aux autres régimes pour perdre du poids, mais qu'il peut aussi prévenir et même soigner certains symptômes liés à la maladie d'Alzheimer, au cancer, au diabète et à l'hypertension.

Il est aujourd'hui rejoint par de nombreux praticiens inquiets de l'immobilisme face à l'épidémie de surpoids.

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