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La chimie au quotidien : de la cuisine au salon, des molécules plein la maison

La chimie au quotidien : de la cuisine au salon, des molécules plein la maison

Name: La chimie au quotidien : de la cuisine au salon, des molécules plein la maison
Brand: Recyclivre
Author: Yann Verchier
ISBN: 9782290215883

Yann Verchier

Poche
03/02/2021
Librio

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Résumé

La chimie au quotidien

« [L]a vie est avant tout un ensemble de processus chimiques très bien organisés par la nature. »

Que se passe-t-il quand la mayonnaise « monte » ? Comment des cristaux peuvent-ils être liquides ? Pourquoi le savon lave-t-il ? Dans le papier de ce livre, dans l'encre d'impression, dans le gaz contenu dans la lampe qui éclaire la pièce, et même dans le système nerveux qui vous permet de lire ces lignes... la chimie est partout !

Grâce à des explications claires dans des termes simples, cet ouvrage nous aide à mieux comprendre les phénomènes qui nous entourent.