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La cuisine des pirates : 50 recettes faciles au bon goût d'aventure

La cuisine des pirates : 50 recettes faciles au bon goût d'aventure

Name: La cuisine des pirates : 50 recettes faciles au bon goût d'aventure
Brand: Recyclivre
Author: Gilles Laurendon
ISBN: 9782290321478

Gilles Laurendon

Poche
10/10/2003
Librio

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Couverture de La cuisine des pirates : 50 recettes faciles au bon goût d'aventure par Gilles Laurendon

Résumé

Gilles & Laurence Laurendon, Écrivains, ils dirigent aussi des collections de gastronomie, d'histoire et de littérature. Leurs livres, primés à de nombreuses reprises, sont traduits dans le monde entier.

Poulet au gingembre et au rhum, ragoût de thon aux épices, crabe au lait de coco, chocolat brûlot : la cuisine des pirates, délicate et surprenante, vous fera voyager dans le temps, par-delà les océans.

Flibustiers, corsaires, contrebandiers et boucaniers ont contribué à leur façon, vagabonde et créative, à faire connaître de nouvelles saveurs. Les denrées qu'ils découvraient nous sont désormais familières, mais leur cuisine n'a rien perdu de sa force ni de son originalité.

Pour retrouver le goût de l'aventure culinaire, voici 50 recettes exquises aux parfums d'ailleurs et d'autrefois.