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Spiruline : bienfaits et recettes d'un aliment incroyable

Emmanuelle Levesque
  • Mango
  • Paru le 17/05/2019
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Couverture de Spiruline : bienfaits et recettes d'un aliment incroyable par Emmanuelle Levesque

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Résumé

Serets et recettes d'un super aliment !

Produit aux mille vertus, source exceptionnelle de protéines, antioxydant, boosteur des défenses immunitaires... la spiruline est un ingrédient incroyable ! Pourtant, si on la trouve aujourd'hui très facilement, et bien que consommée depuis des millénaires, elle demeure encore méconnue. Partez à la découverte de ce produit hors du commun grâce à ce livre construit en 3 parties :

  • une première partie pour comprendre les bienfaits de la spiruline. À qui s'adresse-t-elle ? Comment la choisir et la consommer ? Les précautions à connaître, etc. ;
  • une deuxième partie proposant 45 recettes faciles et équilibrées à base de spiruline, pour tous les repas de la journée ;
  • une troisième partie, présentée comme un cahier pratique illustré, pour cultiver de la spiruline fraîche chez soi.

Un véritable Guide ultracomplet à l'usage de tous ceux qui souhaitent se faire du bien tout en se régalant !

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