L'endive : dix façons de la préparer
Régine Lorfeuvre-Audabram- 20/01/2010
- Ed. de l'Epure
Résumé
Des recettes salées ou sucrées pour préparer un velouté d'endives au café, une pintade pânées, endives confites, une crème brûlée au sucre muscovado, etc.
Caractéristiques
- Éditions : Ed. de l'Epure
- Auteur : Régine Lorfeuvre-Audabram
- Nombre de pages : 10
- ISBN : 9782352551263
- Date de publication : 20 janvier 2010
- Dimensions (L x H x E cm) : 12 X 22 X 0.3
- Poids (g) : 201
- Reliure : Broché
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