Recyclivre, l'occasion fait le lien

Le rouget : dix façons de le préparer

Andrée Zana Murat
  • 22/05/2010
  • Ed. de l'Epure
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Couverture de Le rouget : dix façons de le préparer par Andrée Zana Murat

Résumé

Dix recettes élaborées à base de rouget : friture de petits rougets, soupe de poissons au rouget, tarte fine à la tomate et au rouget, rougets grillés à la sauge et au lard fumé ou encore rougets à la livournaise.

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