Recyclivre, l'occasion fait le lien

CAP boulanger : 1re & 2e années. Vol. 2. Culture professionnelle

Frédéric Percheron
  • 08/06/2017
  • Le Génie éditeur
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Couverture de CAP boulanger : 1re & 2e années. Vol. 2. Culture professionnelle par Frédéric Percheron

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Résumé

Cet ouvrage contient des activités pratiques, des cartes heuristiques, des frises de progression, des synthèses et des exercices d'autoévaluation. Avec des vidéos disponibles via des QR codes.

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