La cuisine de référence : techniques et préparations de base, fiches techniques de fabrication
Michel Maincent-Morel- 06/08/2024
- BPI
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Résumé
Caractéristiques
- Éditions : BPI
- Auteur : Michel Maincent-Morel
- Nombre de pages : 1207
- ISBN : 9782386220579
- Date de publication : 6 août 2024
- Dimensions (L x H x E cm) : 18 X 24 X 4.5
- Poids (g) : 1806
- Reliure : Blister
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