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Cakes, biscuits et carrés gourmands : cakes maison, gâteaux moelleux, biscuits et carrés gourmands, trucs et astuces

Gilles Mourier
  • 22/08/2007
  • Marabout
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Couverture de Cakes, biscuits et carrés gourmands : cakes maison, gâteaux moelleux, biscuits et carrés gourmands, trucs et astuces par Gilles Mourier

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Résumé

Cakes moelleux ou bouchées gourmandes, biscuits croquants ou madeleines légères, tous ces gâteaux feront le bonheur des petits et des grands. Fruits frais ou fruits secs, chocolat blanc ou noir, noix amandes et autres ingrédients apportent une touche savoureuse. Vous trouverez également une grande variété de parfums et des tas d'idées de présentation. Imaginez des décors qui changent le gâteau le plus simple en un dessert de fête. Enfin des astuces pour préparer les moules, ajuster les temps de cuisson, conserver les gâteaux...

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