Résumé
Le porc est la viande la plus consommée en France. Sont proposées ici quelque 150 recettes faciles et originales : du boudin au pot-au-feu de cochon aux légumes en passant par les rillettes.
Caractéristiques
- Éditions : Marabout
- Auteur : Stéphane Reynaud
- Nombre de pages : 367
- ISBN : 9782501075282
- Date de publication : 19 octobre 2011
- Dimensions (L x H x E cm) : 22 X 28 X 4.2
- Poids (g) : 1772
- Reliure : Relié
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