Précis de fermentation, la bible : retrouvez le chemin de la santé, grâce aux aliments fermentés : plus de 60 recettes de fruits et légumes fermentés
Fern Green- 20/02/2019
- Marabout
Résumé
Des conseils pour faire fermenter ses aliments et des recettes pour préparer du kéfir, du kombucha, des pickles, des pâtes au levain, etc.
Caractéristiques
- Éditions : Marabout
- Auteur : Fern Green
- Nombre de pages : 159
- ISBN : 9782501139182
- Date de publication : 20 février 2019
- Dimensions (L x H x E cm) : 15 X 22 X 1.5
- Poids (g) : 392
- Reliure : Broché
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