Le grand manuel du pâtissier : et vos rêves gourmands deviennent réalité
Mélanie Dupuis- 18/09/2024
- Marabout
Résumé
Cinquante recettes de base (pâtes, crèmes, chocolat) et 70 recettes de pâtisserie à réaliser (forêt noire, fraisier, opéra, macarons). Pour chaque recette, une infographie présente les techniques utilisées et toutes les étapes sont illustrées par des photographies.
Caractéristiques
- Éditions : Marabout
- Auteur : Mélanie Dupuis
- Nombre de pages : 288
- ISBN : 9782501188296
- Date de publication : 18 septembre 2024
- Dimensions (L x H x E cm) : 25 X 32 X 3.3
- Poids (g) : 1824
- Reliure : Relié
Produit indisponible !
Nous n'avons plus d'exemplaire disponible pour le moment mais chaque jour nous remettons plus de 8000 produits en stock.
Produit indisponible !
