Nouveau : -5% dès 30€ | -10% dès 50€ Livraison offerte  !
Recyclivre, l'occasion fait le lien

Le grand manuel de la cuisine chinoise : techniques, produits & recettes

Orathay
  • 25/09/2024
  • Marabout
NC (0 avis)
Couverture de Le grand manuel de la cuisine chinoise : techniques, produits & recettes par Orathay

Résumé

Le grand manuel de la cuisine chinoise

Comprendre, apprendre & maîtriser

Les techniques de base pour apprendre à préparer les nouilles, la pâte à ravioli translucide, les crevettes, les bouillons, à désosser une cuisse de poulet, à réaliser une pâte à bao...

Les produits les plus couramment utilisés pour constituer son épicerie chinoise à la maison.

Les recettes emblématiques : Ha Kao, Char Siu Bao, nouilles Biang Biang, riz sauté, délice du Bouddha, porc sauce aigre douce, poulet du mendiant, Zongzi, gâteau de lune...

Produit indisponible !

Nous n'avons plus d'exemplaire disponible pour le moment mais chaque jour nous remettons plus de 8000 produits en stock.

product_favorite.connexion

Produit indisponible !

product_favorite.connexion

Ces livres pourraient aussi vous plaire

Chargement en cours

Donnez une seconde vie à vos livres !

  • Facile et rapide
  • Paiement en 48H
  • Expédition gratuite
Scanner pour télécharger l'application
QR Code
Disponible sur l'Apple Store Disponible sur Google Play

Autres livres liés à Orathay

Vos derniers livres consultés

Chargement en cours

Avis des lecteurs Recyclivre

NC (0 avis)

Aucun avis pour le moment

Donnez votre avis sur le contenu du livre. 

Donnez votre avis

Abonnez-vous à notre newsletter

Sélection lecture et Bons plans
Chargement en cours