Accords mets & vins : 100 recettes essentielles de la gastronomie française et leurs meilleurs accords
Karine Valentin- 28/09/2021
- Ed. Massin
Résumé
Cent recettes, de l'apéritif au dessert, accompagnées de propositions de vin. Chaque mets est présenté avec quatre accords et une idée de menu autour du vin.
Caractéristiques
- Éditions : Ed. Massin
- Auteur : Karine Valentin
- Nombre de pages : 160
- ISBN : 9782707212542
- Date de publication : 28 septembre 2021
- Dimensions (L x H x E cm) : 20 X 32 X 2.3
- Poids (g) : 1233
- Reliure : Relié
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