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Manger sain : plus de 200 super-aliments santé

Tonia Reinhard
  • Ouest-France
  • Paru le 09/02/2013
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Couverture de Manger sain : plus de 200 super-aliments santé par Tonia Reinhard

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Résumé

Certains aliments sont des sources importantes d'éléments nutritifs essentiels pour notre santé et notre bien-être.

Cet ouvrage, véritable passeport santé, précise quels sont ces aliments et indique la marche à suivre pour en tirer le maximum de bénéfices.

Manger sain vous aide à :

  • connaître plus de 200 légumes, champignons, fruits, noix, herbes, graines, céréales, viandes, fruits de mer, produits laitiers, boissons, friandises ou encore compléments alimentaires ;
  • sélectionner les aliments les plus riches en nutriments et les plus pauvres en calories ;
  • comparer les aliments présentés à l'aide de leur analyse nutritionnelle ;
  • obtenir les meilleurs avantages pour la santé des aliments choisis à l'aide de conseils pour leur préparation ;
  • créer, si besoin, une sélection alimentaire personnalisée selon vos problèmes de santé.

Plus de 200 super-aliments santé en 10 chapitres :

  • Légumes
  • Champignons
  • Légumineuses
  • Fruits
  • Noix et huiles
  • Herbes et épices
  • Céréales
  • Viandes, fruits de mer et produits laitiers
  • Boissons et friandises
  • Compléments alimentaires

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