Résumé
« Que ce soit dans les cahiers de grand-mères ou recueillie de la bouche des femmes de nos îles, j'ai réuni dans ce livre toutes les recettes des poissons de nos côtes de France, en y ajoutant celles créées dans ma cuisine pour le plaisir de la gourmandise. »
Caractéristiques
- Éditions : Ouest-France
- Auteur : Raymonde Charlon
- Nombre de pages : 187
- ISBN : 9782737377877
- Date de publication : 20 avril 2018
- Dimensions (L x H x E cm) : 16 X 23 X 1.3
- Poids (g) : 338
- Reliure : Broché
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