Recyclivre, l'occasion fait le lien

Restaurants de Paris

Jean-Claude Ribaut
  • 01/11/1996
  • Gallimard Loisirs
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Couverture de Restaurants de Paris par Jean-Claude Ribaut

États des livres

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Résumé

La fête des sens Les plus grands cuisiniers dans tous leurs états. Le plaisir des yeux Architecture, décor, vaisselle composent un cadre familier ou somptueux. Des lieux de mémoire : Littérature, politique, arts s'y sont de tous temps épanouis. Le ventre de Paris : Des Halles à Rungis, l'histoire de l'approvisionnement d'une ville. Les meilleurs produits de France : Venus de toutes les provinces, les vins, les fromages, les viandes, les volailles, les légumes... Cuisines d'ailleurs : Saveurs et couleurs de toutes les cuisines du monde. Les quartiers de Paris : Sept itinéraires pour inciter à d'innombrables découvertes gastronomiques. Votre carnet d'adresses. Choisir un restaurant, comment y aller, du plus cher au moins cher, un carnet d'adresses complet !

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