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Recyclivre, l'occasion fait le lien

Restaurants de Paris

Jean-Claude Ribaut
  • 01/11/1996
  • Gallimard Loisirs
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Couverture de Restaurants de Paris par Jean-Claude Ribaut

Résumé

La fête des sens Les plus grands cuisiniers dans tous leurs états. Le plaisir des yeux Architecture, décor, vaisselle composent un cadre familier ou somptueux. Des lieux de mémoire : Littérature, politique, arts s'y sont de tous temps épanouis. Le ventre de Paris : Des Halles à Rungis, l'histoire de l'approvisionnement d'une ville. Les meilleurs produits de France : Venus de toutes les provinces, les vins, les fromages, les viandes, les volailles, les légumes... Cuisines d'ailleurs : Saveurs et couleurs de toutes les cuisines du monde. Les quartiers de Paris : Sept itinéraires pour inciter à d'innombrables découvertes gastronomiques. Votre carnet d'adresses. Choisir un restaurant, comment y aller, du plus cher au moins cher, un carnet d'adresses complet !

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