Pour réussir l'épreuve de biochimie-physiologie telle qu'elle est définie dans le référentiel,
le candidat doit maîtriser les connaissances fondamentales de biochimie et
de physiologie humaine, indispensables à la compréhension des enseignements
professionnels de physiopathologie, de nutrition, d'alimentation et de régimes. Il
doit également faire preuve d'une bonne capacité d'analyse et de synthèse.
Afin de répondre à ces exigences qui nécessitent l'apprentissage d'une méthodologie
et d'une rigueur scientifique, cet ouvrage richement illustré propose :
-
500 QCM corrigés pour vérifier instantanément ses connaissances théoriques
et sa maîtrise du vocabulaire ;
-
80 questions rédactionnelles corrigées pour apprendre à construire une argumentation
étayée autour d'un mécanisme biochimique ou physiologique ;
-
15 annales corrigées en détail des sujets 2000 à 2014 pour s'entraîner et
se mettre en situation d'examen réel, en se confrontant à un questionnement
complexe qui requiert des compétences relatives à plusieurs disciplines.
Pratique et pédagogique, cette nouvelle édition est enrichie de nombreux encadrés
en marge qui signalent les erreurs à éviter, les rappels de cours et les notions
importantes à retenir. Conçue comme un outil de travail complet, elle représente
une aide incontournable pour progresser tout au long de l'année et parfaire sa
préparation à l'examen.
Biochimie-Physiologie - Exercices et annales s'adresse à tous les étudiants
du BTS Diététique et sera également utile aux étudiants des IUT Génie
biologique, option diététique, ainsi qu'aux diététiciens en exercice.
