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Pudlo Paris 2020 : guide gourmand : 30 ans d'excellence

Pudlo Paris 2020 : guide gourmand : 30 ans d'excellence

Name: Pudlo Paris 2020 : guide gourmand : 30 ans d'excellence
Brand: Recyclivre
Availability: InStock
Author: Gilles Pudlowski
ISBN: 9782749940472

Gilles Pudlowski

M. Lafon
Paru le 24/10/2019

NC (0 avis)

Couverture de Pudlo Paris 2020 : guide gourmand : 30 ans d'excellence par Gilles Pudlowski

États des livres

Guide des états

Comme neuf

Idéal pour offrir à quelqu’un
Très bon état

Idéal pour se faire un petit plaisir
Bon état

Idéal pour enrichir sa bibliothèque
Acceptable

Idéal pour emporter partout avec soi

Mention "Bibliothèque"

Ce livre est plastifié et étiqueté car il s'agit d'un ancien ouvrage de bibliothèque.

Notre grille de notation détaillée

Tableau détaillant, pour chaque critère, la tolérance admise selon l’état du livre : Acceptable, Bon état, Très bon état ou Comme neuf
Critère	Comme neuf	Très bon état	Bon état	Acceptable

Nom ou dédicace	Non	Toléré	Toléré	Toléré
Surlignage ou écriture dans le texte	Non	Non	Toléré	Toléré
Pages manquantes ou détachées	Non	Non	Non	Non

Petites tâches ou déchirures visibles	Aucune	Max. 1	Max. 2	Max. 5
Coins couverture pliées ou usées	Aucun	Max. 1	Max. 2	Max. 4

Plis visibles sur la tranche	Aucun	Max. 1	Max. 2	Max. 4

Possible léger jaunissement naturel	Non	Non	Oui	Oui
Pages pliées ou cornées	Aucune	Aucune	Max. 2	Max. 4

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Résumé

Pudlo Paris

Voilà plus de 30 ans que Gilles Pudlowski part à la conquête de tout ce qui se fait de nouveau en gastronomie. Précurseur, il sait dénicher les talents de demain et nombreux sont ceux qui ont été primés dans son Guide avant de l'être ailleurs.

Plus de 2300 adresses dont 1 500 restaurants, « institutions » comme « lieux branchés », pour toutes les bourses.

Mis à jour tous les ans, Le Pudlo raconte les quartiers, les ambiances, et se révèle intègre et critique à l'égard des établissements. Coups de coeur pour l'excellence, assiettes cassées pour les tables décevantes, éclectisme dans les sélections : il permet de choisir, selon son humeur, la haute gastronomie, les plats du terroir, les rapports qualité-prix avantageux ou les cuisines étrangères, et met par ailleurs l'accent sur les brasseries gourmandes.

Il recense également les meilleurs artisans et commerçants du goût - bouchers, fromagers, boulangers, etc. - ainsi que les rendez-vous gourmands : bars à vins ou à bières, cafés, salons de thé...

Un guide évocateur, facile à consulter, joliment rédigé : de quoi se repérer sans erreur dans la capitale de la bonne chère.