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Cuisiner les produits méditerranéens : 130 recettes pour ensoleiller votre cuisine

Cuisiner les produits méditerranéens : 130 recettes pour ensoleiller votre cuisine

Name: Cuisiner les produits méditerranéens : 130 recettes pour ensoleiller votre cuisine
Brand: Recyclivre
Author: Edda Onorato
ISBN: 9782809506266

Edda Onorato

13/05/2014
Prat

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Couverture de Cuisiner les produits méditerranéens : 130 recettes pour ensoleiller votre cuisine par Edda Onorato

Résumé

Retrouvez les saveurs authentiques des produits méditerranéens gorgés de soleil !

Tomate, courgette, poivron, ail, huile d'olive, basilic, sardines, agneau, figue, feta, fleur d'oranger...

Edda Onorato vous fait redécouvrir 40 produits aux accents du Sud : elle dévoile leur histoire et leurs déclinaisons tout autour de la Méditerranée, vous apprend à les choisir, les associer et les cuisiner, en 130 recettes faciles et parfumées.

Embarquez pour un voyage gourmand à la découverte de l'art culinaire méditerranéen : soupe glacée de poivron à la ricotta, kefta d'agneau à la feta et tzatziki, semifreddo au citron et limoncello, cake aux pêches et au sirop de romarin...