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Recyclivre, l'occasion fait le lien

Cuisine à la plancha

Losange
  • 14/03/2012
  • Artémis
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Couverture de Cuisine à la plancha par Losange

Résumé

  1. Lavez et parez les légumes, puis détaillez-les en morceaux pas trop gros. Râpez le zeste du citron et pressez ce dernier.
  2. Faites préchauffer la plancha à 180°C et huilez-la.
  3. Mélangez l'huile d'olive avec les grains de lavande et le zeste de citron. Versez le tout sur les légumes. Assaisonnez et laissez mariner 30 min.
  4. Versez le mélange de légumes sur la plancha et laissez cuire 10 min en mélangeant de temps en temps. Les légumes doivent rester croquants.
  5. Ajoutez le jus de citron, mélangez et servez.

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