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12 rue Royale ou Les sept défis gourmands

12 rue Royale ou Les sept défis gourmands

Name: 12 rue Royale ou Les sept défis gourmands
Brand: Recyclivre
Author: Hervé Richez
ISBN: 9782818934524

Hervé Richez

04/11/2015
Bamboo

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Couverture de 12 rue Royale ou Les sept défis gourmands par Hervé Richez

Résumé

« Par les seuls pouvoirs de la gastronomie, peut-on relever les plus grands défis culinaires ? »

Mathieu Viannay, chef et propriétaire du deux étoiles Michelin La Mère Brazier à Lyon, veut agrandir son établissement, mais il se heurte au refus de son voisin de lui vendre l'immeuble attenant. Pourtant, le voisin lui lance un défi : « Accomplissez mes sept travaux du goût et je vous céderai le bâtiment ». Armé de la seule puissance de son art, Mathieu Viannay accepte de relever le défi.

Un hymne aux sens et aux plaisirs de la table, servi par une galerie de personnages aussi savoureux que la cuisine de la mère Brazier !